ترکيب:
پہلے آلو ابال کر چھلکے اتار ليں اور ميدہ کي طرح باريک کر ليجئے۔ ليکن سل پر نہ پيسئے۔ پھر آلو ، دودھ ،شکر اور ميدہ گوندھئيے اور ايک چھٹانک گھي ملا کر ٹکيہ بنا ليں۔ پھر گھي ميں تلئيے اور خوبصورت سي ڈش مين سجا کر پيش کريں۔