پنير
کالي مرچ
بروتھ
مڑ
مرغي کاسينہ
کارن فلور
سويا ساس
نمک
پاني |
دو ٹيبل سپون
ہسب ضرورت
دو ٹييبل سپون
آدھا کلو
ايک کلو
دو تي اسپون
ايک ٹيبل اسپون
حسب ذائقہ
حسب ضرورت |
ترکيب :
چکن کوڈيڑہ انچ کيوب ميں
کاٹيں، ان پر نمک، کالي مرچ اور کارن فلور چھڑک ديں، آئل فرائي
پين مين گرم کريں اور اس ميں چکن پيس دو منٹ تک فرائي کريں،
پاني کو چولھے پر سے ھٹاليں، چھوتا ساس پان آنچ پررکہيں، مڑ،
بروتہ سويا سا اس ميں ڈال کر تين منٹ ابلنے ديں، چکن پيس اس
ميں ڈال ديں، آنچ تيز کرديں اور چند منٹ فرائي کريں، پنير کو
چھوٹے چھوٹے پيسوں ميں کاٹ کر تيار شدھ سوپ ميں ڈال ديں، گرم
گرم سوپ تيار ھے ۔ |
