ٹماٹر گاجر اور پياز کے ٹکڑے کاٹ کر اجوائن کے ساتھ مکسي ميں ڈال ليں، ساتھ ميں چيني ،آٹا، مکھن بھي ڈال ليں، ڈھکنا ڈھک کر خوب باريک پيس ليں پھر پاني ڈال ليں اور چند سيکنڈ کے لئے مکسي اور چلائيں ايک برتن ميں دودھ ڈاليں اور چمچہ چلاتے ہوئے ٹماٹر گاجر کا مکسچر ڈالتے جائيں پھر اس برتن کو بالکل دھميي آنچ پر رکھ ديں اور پکنے ديں، چمچہ چلاتے جائيں، جب اچھي طرح گرم ہو جائے تو چولہے سے اتار ليں، چاہيں تو اس ميں کريم ڈال ليں پھر نوش فرمائيں۔