Download Urdu Font ipaki.com
News Islam Pakwan Urdu Adab Women Children

 

 



  پکوان | مچھلي |  مچھلي کا بھرتہ
مچھلي کا بھرتہ
مچھلي
گھي
لونگ
الائچي
کالي مرچ
ادرک
خشک دھنيا
لال مرچ
نمک
کيلے کے
ايک کلو
ايک پائو
ايک تولہ
ايک تولہ
ايک تولہ
ايک چہوٹي گانٹھ
دو تولہ
دو تولہ
دو تولہ
چند پتے
ترکيب:
گوشت کے پارچے کرليں، ان پر ادرک کا عرق اور نمک مل کر ايک دن پڑا رھنے ديں، پھر ان ميں دھنيا ملا کر کيلے کے پتوں ميں رکھيں اور پتوں کودس بل دے کر گرم راکھ ميں دباديں، پھر نکال کر کوٹيں، اب پياز گھي ميں لال کرليں، اس گھي ميں مچھلي بھونيں اور گرم مصالحہ چھڑک کر تناول فرمائيں۔
New Page 1 iPaki News Jobs at  Ipaki.com iPaki Classifieds iPaki Music iPaki Forum iPaki Yellow Pages Ecards iPaki Urdu