Download Urdu Font ipaki.com
News Islam Pakwan Urdu Adab Women Children

 

 



  پکوان | مچھلي |  تلي ھوئي سنگھا ڑا مچھلي
تلي ھوئي سنگھا ڑا مچھلي
مچھلي
لہسن
نمک، مرچ
پسا ھوا گرم مصالحہ
گھي
ايک کلو
آدھا پائو
حسب ضرورت
حسب ضرورت
ايک چہٹانک
ترکيب:
مچھلي کے ٹکروں پر نمک لگا کر ايک گہنٹے تک پڑا رھنے ديجئے، پھر ايک گہنٹے بعد نمک مرچ اور گرم مصالحہ پيس کر مچھلي کے ٹکڑوں پر ليپ ديں، پھر چار گہنٹے بعد تل ليں، مچھلي کو سرخ کريں، ليکن يہ خيال رھے کہ جلنے نہ پائے ورنہ ذائقے ميں کڑواھٹ آجائے گي، گرم گرم ليموں اور مر چوں کي چٹني کے ساتھ دستر خوان کي زينت بنائيں۔
New Page 1 iPaki News Jobs at  Ipaki.com iPaki Classifieds iPaki Music iPaki Forum iPaki Yellow Pages Ecards iPaki Urdu