Download Urdu Font ipaki.com
News Islam Pakwan Urdu Adab Women Children



  پکوان | گوشت |  کھڑے مصالحے کا گوشت
کھڑے مصالحے کا گوشت
گوشت
دہي
پياز
گھي
ثابت گرم مسالحہ
سرخ مرچ ثابت
نمک
آدھا کلو
ايک پائو
آدھا کلو
ايک پائو
آدھي چھٹانک
بارھ عدد
حسب ذائقہ
ترکيب :
دہي کو پھينٹ ليں، پياز کو لچھے دار کاٹ ليں اور دہي ميں بمعہ مرچ ملا ديں، سارے مسالحے بھي ثابت ملائيں، اس مسالحے اور پياز ملي دہي ميں گوشت اور گھ ملا کر گھنٹہ بھر رکھا رہنے ديں، ايک ساس پين ميں ڈال کر دھيمي آنچ پر رکھ ديں، بغير پاني ميں ہي گوشت گل جائے گا، اب اتنا بھونيں کہ گھي چھوڑنے لگے مگر اس کا رنگ نہ بدلے، ہرا دھنيا چھڑکر اتار ليں۔
New Page 1 iPaki News Jobs at  Ipaki.com iPaki Classifieds iPaki Music iPaki Forum iPaki Yellow Pages Ecards iPaki Urdu