Download Urdu Font ipaki.com
News Islam Pakwan Urdu Adab Women Children

 

 



  پکوان | پسندے | دہي والے پسندے
دہي والے پسندے
دہي
نرم پسندے
پسا ہوا گرم مصالہ
زيرہ سفيد
خشک دھنيا باريک پسا ھوا
نمک، ہري مرچ
گھي
ڈيڑھ پائو
آدھا کلو
تين چٹکي
تين چٹکي
ايک گڈي
حسب ذائقہ
دو چہٹانک

ترکيب :
گرم مصالحہ، زيرہ، دھنيا، مرچ اور نمک دہي ميں ڈال ديں، پھر اسے مکس کر کے تھوڑا پاني ڈال کر گاڑھي لئيي جيسا بناليں، ياد رھے کہ دہي اور مصالحےخوب اچھي طرح مکس ھوجانے چاھئيں، اس آميزے کو کچہ دير اسي حالت ميں پڑا رھنے ديں، پھر پتيلي ميں ڈال کر اسے کڑ کڑائيے اور پسندے گھي ميں ڈال کر بھوننے کے دوران ميں دہي اور مصالحوں کا آميزہ ڈال ديجئے دہي کے آميزے کي وجہ سے پارچے جلدي ہي گل جائيں گے، اگر نہ گليں تو انہيں کچہ دير دم پر رکھ ديجئے، سالن تيار ھونے پر اس ميں دھنيا کترکر ڈال ديجئے، اور چولہے سے اتر ليجئے۔

New Page 1 iPaki News Jobs at  Ipaki.com iPaki Classifieds iPaki Music iPaki Forum iPaki Yellow Pages Ecards iPaki Urdu