Download Urdu Font ipaki.com
News Islam Pakwan Urdu Adab Women Children

 

 



  پکوان | چاول |  بيسن کا مصالحہ دار پراٹھ
بيسن کا مصالحہ دار پراٹھ
بيسن
گيہوں کا آٹا
سونف ، زيرہ، اجوائن
پياز
ہري مرچيں
نمک
آدھا کلو
آدھا پائو
حسب ضرورت
دو پوتھياں
تين عدد
حسب ذائقہ
ترکيب :
پہلے بيسن کو تھوڑا تھوڑا پاني ڈال کر گوندھئيے، اس طرح اس ميں پھٹکي پڑنے کا امکان نہيں رہے گا، پھر اس ميں آٹاملا ديجئے اور دونوں قسم کے آٹوں کو خوب گوندھ کر يکجان کر ليجئے ، پھر پيڑے کاٹئيے اور روٹياں پکا ليجئے، ان پر توے سے گھي ملئيے، موسم سرما ميں ان پر گھي کا ڈلار کھ کر پگھلا کر کھايا جاتا ہے اکثر اس پراٹھے کے ساتھ آم کا اچار بھي ہوتا ھے۔
New Page 1 iPaki News Jobs at  Ipaki.com iPaki Classifieds iPaki Music iPaki Forum iPaki Yellow Pages Ecards iPaki Urdu