:ترکيب
پائے اچھي طرح دھوليں،تيل گرم کريں،اور ثابت گرم مصالحہ ڈال کر فرائي کرين، پھر پائے ڈال کر اتنا فرائي کريں کہ اس کا پاني خشک ہو جائے، اب باقي اجزاء کو اچھي طرح پيس کر اس ميں شامل کرديں اور بھون ليں، پھر تقريبا 10 گلاس پاني ڈال کر تقريبا 5-4 گھنٹے تک ھلکي آنچ پر پکنے ديں، پھر پسا ہوا گرم مصالحہ ڈال ديں اور لمبائي ميں باريک کٹی ھوئي ادرک اور ہري مرچ ڈال کر کچھ منٹ تک پکائيں، ڈش ميں نکال کر مزيد ادرک اور ہرا دھنيا ڈال ديں اور گرم گرم نان  سے سرو کريں۔