Sweets - Urdu Recipes

بالائي کي سوياں سويوں کا زردہ سويوں کا مز عنفر شير خرما لذيذ سوياں رنگ برنگ ميٹھا انناس کا مز عنفر سفيدہ

پکوان | ميٹھے | لزيز سوئياں

لزيز سوئياں

گھي
چيني
دودہ
سوکہا دودہ
انڈے
ناريل

ايک چمچہ
ايک پائو
دو کلو
پانچ کہانے کے چمچہے
دو عدد
آدھا

ترکيب:
سوياں گھي ميں بھون ليں،سوکہا دودہ، گھي، انڈا اور چيني ملا کر خوب پھينٹ ليں، اب دودہ ابال کر اس ميں سب کچھ ملاديں، پھر خوب پکائيں، جب دودہ خشک ھونے لگے تو اتار کر ڈونگے ميں نکال ليں، اب ناريل کاٹ کر ملاديں، ٹہنڈي ھونے پر فرج ميں رکھ ديں پھر ايک گہنٹے بعد نکال کر نوش فرمائيں۔