4 عدد
ايک عدد
ايک عدد
6 انڈے
دو سو گرام پکي ہوئي
تين کھانے کے چمچ
حسب ذائقہ
تھوڑا سا
تھوڑا سے

ترکيب:
مرچوں کو دھو کر خشک کر ليں، بيج نکال ليں، انڈے سخت ابال
 ليں اور ميش کرليں ايک فرائي پين ميں تھوڑا تيل گرم کرکے مرچوں کو جلدي سے تل کر نکال ليں، پياز اور شملہ مرچ لال والي باريک کاٹ ليں، مچھلي کو کاٹنے سے باريک ميش کرليں، ساري چيزيں ايک پيالے ميں ڈال کر نمک و سياہ مرچ حسب ذائقہ ملائيں اور ميونيز ملا کجر بلينڈ کرليں، اس مرکب کو شملہ مرچوں ميں بھر ديں۔
ٹاپ پر پودينے کي پتي سجاديں، بڑي پليٹ ميں سلاد کے پتے سجا کر ان پر سرکہ چھڑکيں اوردرميان ميں شملہ مرچيں رکھ ديں، ٹماٹر کے پھل بناکر سجاوٹ کريں۔