مچھلي
نمک
لال مرچ
گرم مصالحہ
زيرہ
لہسن
چيڈ رچيز
مکھن
ہري مرچ
تيل

ترکيب:
نمک، لال مرچ، گرم مصالحہ، زيرہ، لہسن، چيڈرچيز اور ہري مرچ مکس کر ليں،اب ہاتھ ميں مچھلي کا قيمہ ليں اس ميں چيز کا مکسچر تھوڑا سا ڈاليں، اور اس کو کوفتہ کي شکل دے ديں،اس طرح سارے کوفتے بناليں، تيل گرم کريں اور ہلکے سے فرائي کريں، يہ توٹیں گے نہیں اگر ٹوٹیں تو انڈا اور بريڈ کرمبز لگاليں۔